三种物质均为进口申报，在多个国家有食用历史，食品安全性已得到不同国家的认证；另外引进全球优质资源，可促进国际贸易平衡。文：Lisa8月28日，食品安全风险评估中心发布柠···

谷胱甘肽酵母粉、N-乙酰氨基葡萄糖（酶法）、HMOs，都会用到生物发酵技术，说明生物合成是未来大趋势。文：Lisa近日，国家卫健委集中受理的多款新食品原料和食品添加剂新品···

阿拉伯木聚糖、N-乙酰氨基葡萄糖是新型功能多糖，在代糖和膳食纤维领域会大有可为。文：Lisa又有3种物质加入新食品原料名单了。8月5日，国家食品安全标准与监测评估司发布阿···

穿心莲内酯：源于天然的抗炎抗菌活性成分在中药现代化的浪潮中，穿心莲内酯作为穿心莲的核心活性成分，凭借明确的药理作用和广泛的应用场景，成为连接传统中药与现代医学的···

101种药食同源名单已公布。整理：Chloe截止目前，我国共发布3批药食同源名单，共计101种（或把槐花、槐米算2种，也可计为102种）。第一批：2002年2002年3月，原卫生部发布了···